26 mai 2023

SCROPS - L'application des cultures spéciales est arrivée!

SCROPS est la nouvelle plateforme des cultures spéciales suisses. Elle relie dans en une seule application les portails web protégés par mot de passe de l'Union maraîchère suisse (UMS), de la Centrale Suisse de la culture maraîchère et des cultures spéciales (CCM) ainsi que des services d'annonce cantonaux de la culture maraîchère. Depuis début mai, la plateforme est à la disposition de tous les acteurs de la branche.

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26 mai 2023

Changement au sein du service de la vulgarisation maraîchère thurgovien

Philipp Trautzl, conseiller en culture maraîchère dans le canton de Thurgovie, quittera Arenenberg à la fin du mois de juillet.  A partir de cet été, il sera collaborateur scientifique auprès de l'administration de la pêche et de la chasse du canton de Zurich.

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25 avril 2023

50 ans Centrale suisse de la culture maraîchère

L'assemblée générale anniversaire a eu lieu le vendredi 21 avril 2023. En présence de la politique et de la branche, la CCM a fêté son jubilé au siège social d'Oeschberg à Koppigen. Nous profiterons également de cette journée d'honneur pour nous tourner vers l'avenir et aborder les 50 prochaines années.

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25 avril 2023

La statistique maraîchère 2022 est disponible

Depuis 1973, la CCM recense, en collaboration avec les offices cantonaux /services d'annonce, de vastes données de marché sur la culture maraîchère suisse. Le rapport statistique annuel donne à chaque fois un aperçu de l'année maraîchère. Le rapport 2022 est désormais disponible. Ce document de 60 pages, illustré avec des graphiques en couleur, donne une vue d’ensemble exhaustive de l'année maraîchère 2022.

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5 avril 2023

Nouveau spécialiste en cultures maraîchères et en baies, à Liebegg

Le 1^er mars 2023, Jan Siegenthaler a pris ses fonctions de spécialiste en cultures maraîchères et en baies, à Liebegg. Il a accompli un apprentissage de laborantin en biologie, puis a suivi des études d'agronomie auprès de la HAFL, à Zollikofen, avec une spécialisation en agricul-ture internationale.

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5 avril 2023

Spotspraying en cultures maraîchères -
Rapport de projet

Dans le cadre d'un projet AgriQnet, un large partenariat a construit un prototype de robot phytosanitaire, doté de la technologie Spotspraying et a réalisé de nombreux essais au cours des dernières années.

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5 avril 2023

Informations relatives à l’obligation de communiquer concernant les produits phytosanitaires et les éléments fertilisants

À partir de 2025, les exploitations agricoles, les entreprises possédant des espaces verts, les entreprises horticoles, les communes, les cantons, la Confédération et autres seront tenus de saisir par voie numérique l’utilisation professionnelle des produits phytosanitaires. Quiconque vend ou livre des produits phytosanitaires, des engrais ou des aliments concentrés doit également le déclarer.

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5 avril 2023

Journée d’information sur les cultures maraîchères sous serre

Le jeudi 29 juin 2023 aura lieu sur le site Agroscope de Conthey une séance d’information sur les cultures maraîchères en serres. Au programme, une vaste palette de thèmes actuels: digitalisation, énergie et installations photovoltaïques, virus du fruit rugueux brun, filets et voiles de protection, problématique des punaises et plus encore.

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3 février 2023

Save the date - Séminaire des entrepreneurs maraîchers 2023 en ITALIE

Le 9^e "séminaire des entrepreneurs maraîchers" se déroulera du mercredi 20 au samedi 23 septembre 2023 dans des entreprises maraîchères en Italie.

Merci de réserver les dates dès maintenant!

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3 février 2023

Rétrospective de la journée intercantonale Légumes de plein champ

La journée intercantonale Légumes de plein champ a été organisée pour la première fois dans le canton de Thurgovie. Sous la direction de Philipp Trautzl, les organisateurs et les partenaires ont réussi à mener une journée couronnée de succès. Robotique, protection des végétaux et agriculture de précision étaient au centre de la journée intercantonale Légumes de plein champ de cette année, qui a attiré plus de 200 visiteurs à la fin de l'été à la Swiss Future Farm de Tänikon.

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3 février 2023

Inforama - Kaspar Grünig nouveau directeur

Kaspar Grünig devient le nouveau directeur d'INFORAMA, le centre de formation, de vulgarisation et de congrès pour l'agriculture, l'économie familiale, les métiers liés au cheval et la culture maraîchère dans le canton de Berne. Âgé de 49 ans, il succédera en janvier 2023 à Kevin Koch, qui quitte l'INFORAMA pour s'atteler à un nouveau projet avec sa famille.

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3 février 2023

Grangeneuve - nouvelle responsable de I'Office cantonal de la culture maraîchère

Daniela Hodel a été nommée responsable de la Centrale cantonale de la culture maraîchère avec effet au 1^er janvier 2023. Elle travaillait déjà depuis le 1^er décembre 2020 en tant que collaboratrice scientifique dans le secteur Production végétale à Grangeneuve.

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28 novembre 2022

Recherche en culture maraîchère 2023

En novembre 2022, le Forum Recherches Légumes (FRL) a discuté 61 demandes d'extension et 71 lacunes d’indications phytosanitaires. Les experts de la production, de la vulgarisation, de la recherche et des secteurs en amont et en aval ont classé les demandes par ordre de priorité en fonction de l'urgence et des ressources disponibles et, dans les cas positifs, les ont transmises aux partenaires de recherche Agroscope, FiBL et BFH-HAFL.

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28 novembre 2022

Des projets durables sont soutenus financièrement

La Fondation Müller-Thurgau soutient financièrement des projets R&D orientés vers la pratique. Dès maintenant et jusqu'au 15 janvier 2023, des projets peuvent être déposés sur les thèmes suivants: 

• Arboriculture et culture maraîchère durablement régénératives
• Promotion et utilisation durables de la biodiversité dans l'arboriculture et les cultures maraîchères

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28 novembre 2022

Nouveau poster sur les aires de remplissage et de lavage des pulvérisateurs

Grâce à une infrastructure conforme aux prescriptions et au respect des bonnes pratiques en matière d'utilisation des produits phytosanitaires, les apports de points dans les eaux peuvent être totalement éliminés. Avec son nouveau poster gratuit "Aire de remplissage et de lavage des pulvérisateurs - à quoi faut-il faire attention ?", Agridea montre en un coup d'œil quelles sont les exigences légales et les possibilités d'action.

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19 octobre 2022

Changements au sein du personnel de la CCM

A partir du 1^er novembre, Madame Bettina Springer travaillera à la CCM en qualité de collaboratrice scientifique. Elle succède à Michèle Schwarz, laquelle quittera la CCM fin novembre.

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19 octobre 2022

8ème séminaire des entrepreneurs maraîchers

Sous le titre "Exploitation durable de l'eau et du sol dans la culture maraîchère" s'est déroulée les 22 et 23 septembre le 8ème séminaire des entrepreneurs maraîchers dans le canton de Zurich.

Un nombre record de plus de 65 participant-e-s ont visité des exploitations dans l'agglomération zurichoise. Ces dernières ont démontré comment elles font face aux défis de la raréfaction de l'eau et des surfaces de production limitées et quelles sont les nouvelles pistes qu'elles explorent.

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9 septembre 2022

Le réseau national de compétence prend forme

Le 1^er janvier 2022, le réseau national de compétences légumes (RNCL) a officiellement débuté ses activités. Le rôle du RNCL est d’améliorer la mise en réseau de la recherche, du conseil et de la formation avec la pratique maraîchère et d’autres acteurs.
Huit mois après ses débuts, le groupe de pilotage compétent a tiré un premier bilan intermédiaire positif. Le large éventail de mesures est étudié et élaboré de manière ciblée. Et les premiers résultats sont déjà visibles.

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9 septembre 2022

Poste libre à la CCM: Collaborateur/trice scientifique et/ou chef/fe de projet (80-100%)

La CCM cherche un/e Collaborateur/trice scientifique et/ou chef/e de projet motivé/e avec effet immédiat ou à convenir.

Vous êtes une personne dynamique qui aime bien travailler dans une petite équipe avec un large éventail d'activités en tant que prestataire de services pour "le secteur vert". Vous avez un flair particulier pour l'informatique, les chiffres et le transfert de connaissances. Vous effectuerez des tâches administratives et prendrez l'initiative dans des domaines spécifiques.

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19 août 2022

8ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse au canton de Zurich – dernières places libres!

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM vous amènera les 22 et 23 septembre 2022 sous le sujet "utilisation durable de l’eau et du sol dans la culture maraîchère" dans des entreprises maraîchères au canton de Zurich. Il reste encore quelques dernières places libres. Le nouveau délai d’inscription est le 22 août 2022.

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Vers l'inscription »

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19 août 2022

Forum Recherches Légumes: Dernière occasion - déposez vos suggestions maintenant!

Jusqu’au 1er septembre, le secrétariat du Forum Recherche Légumes (FRL) prend note de vos propositions de projets en culture maraîchère (problèmes phytosanitaires, les soucis de la pratique en général ainsi que les questions relatives à la gestion d’entreprise).

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19 août 2022

Changements de personnes dans les cantons

Depuis la mi-juin, les changements suivants dans la direction des offices cantonaux de l'agriculture ou de leurs divisions nous ont été communiqués:

• Markus Leumann quitte l'Office de l'agriculture du canton de Schaffhouse
• Ueli Bleiker quitte l'Office de l'agriculture du canton de Thurgovie
• Andreas Rüsch quitte le Strickhof

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27 juillet 2022

8ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse au canton de Zurich – s’inscrire maintenant !

Le séminaire des entrepreneurs de cette année aura lieu le 22 et 23 septembre 2022 dans la région de Zurich. Comment gérer la pénurie d'eau et des bonnes surfaces de production ? Quels investissements sont rentables ? Des entreprises modèles ouvrent leurs portes et fournissent des informations de première main au sujet principal.

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27 juillet 2022

Retour réussi de l'ÖGA

Du 29 juin au 1^er juillet, la 31^ème édition de l'ÖGA a eu lieu à Koppigen, après quatre ans d'interruption. Plus de 20’000 visiteurs ont fréquenté les stands de 402 exposants du secteur professionnel de l'horticulture, du paysagisme, des espaces verts publics et de la culture maraîchère/des baies. La direction de la foire, dont fait partie la CCM, tire un premier bilan très positif du redémarrage de la plus importante foire professionnelle suisse de la branche verte.

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27 juillet 2022

Journée intercantonale Légumes de plein champ 2022

Le mercredi, 31 août 2022, à la Swiss Future Farm, à Tänikon (TG). Les thèmes abordés seront: robotique, protection des végétaux et agriculture de précision dans la culture maraîchère.

Vers le programme »

Pour en savoir plus: arenenberg.tg.ch » En point de
mire » Journée intercantonale Légumes de plein champ. Pour s'inscrire: www.kurse.arenenberg.ch ou
tél. 058 345 85 00. Veuillez indiquer lors de l'inscription si une traduction en français est souhaitée.

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24 juin 2022

La branche maraîchère se rencontre à l'ÖGA 2022

Du 29 juin au 1er juillet, les professionnels de la branche maraîchère et horticole se retrouveront à l'ÖGA à Koppigen. Une visite à la plus grande foire professionnelle suisse de la branche verte vaut particulièrement la peine pour l'exposition spéciale "Chaque goutte compte" : Sur plus de 1500 m2, plus de 20 entreprises apportent des produits, machines, services, procédés et technologies innovantes pour optimiser l'équilibre de l'eau et du sol.

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24 juin 2022

Forum Recherches Légumes : Déposez vos suggestions maintenant !

Jusqu’au 1er septembre, le secrétariat du Forum Recherche Légumes (FRL) prend note de vos propositions de projets en culture maraîchère (problèmes phytosanitaires, les soucis de la pratique en général ainsi que les questions relatives à la gestion d’entreprise).

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5 mai 2022

Lutte innovante contre le souchet comestible

Près de 30 experts en matière de culture maraîchère des secteurs de la production, de la vulgarisation, de la recherche et de l'exécution, ont discuté le 28 avril dans le cadre du 2^ème échange InnoBoard de nouvelles approches de lutte contre le souchet comestible dans la culture maraîchère.

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5 mai 2022

Assemblée des membres de la CCM

Lors de la 49^e assemblée des membres de la CCM qui s’est tenue le 22 avril le président de la CCM, Peter Maeder, a accueilli un nouveau membre au comité : Daniela Linder Basso, responsable du service de la vulgarisation agricole du canton du Tessin, représente désormais la Suisse latine au sein du comité de la CCM.

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5 mai 2022

L'année maraîchère 2021 en chiffres

Le rapport statistique annuel sur les légumes 2021 a été publié. Le document de 60 pages, illustré de graphiques en couleur, donne un aperçu complet de la production maraîchère pour l’année 2021.

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5 mai 2022

Distinction ÖGA Horticulteur-trice de l‘année

Pour la deuxième fois, l’ÖGA distinguera l’horticulteur ou l’horticultrice de l’année. Avec la distinction d’"Horticulteur-trice de l’année", l’ÖGA rend hommage aux personnes ou entreprises actives dans les professions vertes ayant réalisé depuis 2019 un projet novateur.

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23 mars 2022

ProfiCost Légumes nouveau pour toutes les versions d'Access

ProfiCost Légumes, le logiciel pour le calcul des coûts complets et de la marge brute dans la culture maraîchère, a reçu une nouvelle mise à jour. Jusqu'à présent, le programme ne fonctionnait qu'avec les versions 32 bits de Microsoft Access. Désormais, il peut être utilisé avec toutes les versions du programme de Microsoft !

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23 mars 2022

Des mains supplémentaires pour la CCM

Suite à de nouvelles tâches, la CCM augmente le personnel du secrétariat de 330 à 410 pour cent de poste. Depuis la mi-février, Michèle Schwarz (née en 1992) travaille à 80% auprès de la CCM.

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17 décembre 2021

4^ème Conférence nationale de production sous abris

La 4^ème Conférence nationale de production sous abris a eu lieu le 23 novembre pour la première fois sous forme de webinaire. Environ 90 responsables de serres, chefs d'exploitation et conseillers ont participé à cette journée de formation continue. 15 intervenants venus de Suisse et de l'étranger ont tenu des conférences passionnantes sur les thèmes principaux suivants : gestion autonome des serres, lutte contre le virus du fruit rugueux brun de la tomate, santé du sol et cultures alternatives en serre.

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17 décembre 2021

Distinction ÖGA Horticulteur-trice de l‘année

Pour la deuxième fois, l’ÖGA distinguera l’horticulteur ou l’horticultrice de l’année. Avec la distinction d’«Horticulteur-trice de l’année», l’ÖGA rend hommage aux personnes ou entreprises actives dans les professions vertes ayant réalisé depuis 2019 un projet novateur.

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14 octobre 2021

Réseau national de compétences légumes – "Assemblée générale virtuelle"

Nous allons vous présenter l’état actuel de la mise en place du RNCL (objectifs, tâches, organisa-tion). Pour cela, nous vous invitons à une assemblée générale virtuelle "Landsgemeinde" (Échange d'idées).

Elle aura lieu le 26 octobre 2021, 15h00 à 17h00.

Cette séance aura lieu via zoom et sera interprété simultanément (français/allemand).

Inscription et plus »

14 octobre 2021

7^ème séminaire des entrepreneurs de Suisse

Lors de son 7^ème séminaire des entrepreneurs, les 16 et 17 septembre, le CCM a visité des exploitations agricoles dans le canton de Vaud.

Plus de 50 conseillers en culture maraîchère et les producteurs suisses ont discuté de la manière de faire face à la pénurie de main-d'œuvre et de la recherche de spécialistes qualifiés. Ils ont également pu voir quelle contribution la technologie peut apporter à cet égard.

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17 août 2021

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse au canton de Vaud – s’inscrire maintenant!

Le séminaire des entrepreneurs de cette année aura lieu le 16 et 17 septembre 2021 au canton de Vaud.

Des entreprises modèles ouvrent leurs portes et fournissent des informations de première main au sujet principal de la main d’œuvre au sein de la filière maraîchère.

Dernier délai d’inscription: 27 août 2021

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17 août 2021

4^ème conférence nationale de production sous abris – s’inscrire maintenant!

La conférence nationale de production sous abris aura lieu à nouveau le 23 novembre 2021, cette fois sous forme de webinaire en ligne.

L'équipe d'organisation, composée des cantons de Zurich, d'Argovie, de Fribourg, de Cees Verbree et de la CCM, se réjouit de votre participation.

Dernier délai d’inscription: 31 août 2021

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10 août 2021

Mise au concours d’un poste à la CCM : Chef/e de projet (60-100%)

La CCM étend ses domaines d'activité et cherche un/e chef/e de projet motivé/e (60-100%) pour renforcer son équipe de cinq personnes à Koppigen/BE avec effet immédiat ou à convenir.

Vous êtes une personne dynamique qui aime bien travailler dans une petite équipe avec un large éventail d'activités en tant que prestataire de services pour «le secteur vert». Vous avez un flair pour l'informatique, les chiffres et les données. Vous effectuerez des tâches administratives et prendrez l'initiative dans des domaines spécifiques.

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23 juillet 2021

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en ligne!

Jusqu’au 1er septembre 2021, le secrétariat du FRL (p.a. CCM) prend note de vos propositions de projets en culture maraîchère (problèmes phytosanitaires, les soucis de la pratique en général ainsi que les questions relatives à la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche légumes 2022.

Délai pour le dépôt des propositions: 1er septembre 2021

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30 juin 2021

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse au canton de Vaud - Inscription maintenant!

Le séminaire des entrepreneurs de cette année aura lieu le 16 et 17 septembre 2021 au canton de Vaud.

Intitulé:    RESSOURCES HUMAINES EN CULTURE
                 MARAÎCHÈRE
                 COMPÉTENCES ET DISPONIBILITÉS
                 DE LA MAIN-D’OEUVRE
Dates:      16/17 septembre 2021
Lieu:         Vaud (y c. visites d’entreprises)

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30 juin 2021

Reprise des grandes manifestations - 1 an jusqu’à l’ÖGA 2022

Les assouplissements renforcent la réjouissance de l’ÖGA 2022. La foire la plus importante de la branche verte en Suisse aura lieu dans un an, du 29 juin au 1er juillet 2022. Aucune autre manifestation de la branche en Suisse ne permet aux acteurs de l’horticulture professionnelle, de l’entretien des espaces verts, des services communaux et de la culture maraîchère et de baies de connaître et de comparer autant de prestations différentes à un seul endroit.

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30 juin 2021

Deux changements au secrétariat de SWISSCOFEL

Début juin, Christian Sohm a remplacé Marc Wermelinger en tant que directeur de SWISSCOFEL. Mi-août, Nathanael Hofer reprendra la responsabilité du secteur marché & international de Marcel Jampen.

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28 avril 2021

Assemblée des membres de la CCM

Lors de l’assemblée des membres de la CCM qui s’est tenue le 16.04.2021, le président de la CCM, Peter Maeder, secrétaire général de la direction de l’agriculture et de la sylviculture FR a accueilli deux nouveaux membres au comité. Il a également observé que l’engagement de la CCM pour le développement de ressources dans le système maraîcher de connaissances porte ses fruits.

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28 avril 2021

Rapport statistique annuel légumes

Le rapport statistique annuel sur les légumes 2020 (version imprimée) a été publié. Le document de 60 pages, illustré de graphiques en couleur, donne un aperçu complet de la production maraîchère pour l’année 2020 : par exemple, une valeur record de la consommation de légumes frais/de garde par habitant de 86,7 kilogrammes, une surface consacrée aux produits biologiques en augmentation, atteignant près de 20 % ou encore un volume total de consommation qui, pour la première fois, dépasse nettement la barre du million, avec 1,05 million de tonnes.

Vous n’êtes pas encore abonné(e) au apport statistique annuel Légumes? Vous pouvez le commander ici :

25 mars 2021

Save the date - Séminaire des entrepreneurs maraîchers 2021 en suisse romande

Le 7ème séminaire des entrepreneurs maraîchers aura lieu les 16 et 17 septembre 2021 dans le canton de Vaud. Celui-ci sera réalisé en collaboration avec la fédération vaudoise des producteurs de légumes FVPL et l’office technique maraîcher OTM.

Merci de réserver les dates dès maintenant!

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25 mars 2021

Save the date - Conférence nationale de production maraîchère sous serre - Webinar

Date: mardi 23 novembre 2021 (toute la journée)
Lieu : en ligne (Webinar)
Organisateurs: Cantons d'Argovie, de Fribourg, de Zurich, C. Verbree, CCM

Merci de réserver la date!

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25 mars 2021

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Propositions de projets pour le programme de recherche 2022 doivent être soumises jusqu’au
1er septembre 2021. Après cette date, elles seront reportées d’une année.

Les listes épurées des projets de recherche déposés par la branche au cours de novembre dernier peuvent être consultée.

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25 mars 2021

En 2022, les idées refleuriront à l’ÖGA

L’organisation de l’ÖGA 2022 a commencé. Elle se déroulera du 29 juin au 1er juillet 2022 à Oeschberg, Koppigen BE. L’ÖGA est la foire professionnelle suisse de la branche verte et la plateforme de réseau indispensable à tout professionnel de la branche horticole et maraîchère.

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27 janvier 2021

27 janvier 2021

Mise à jour ProfiCost Légumes – dès maintenant avec variante standard pommes de terre

Le groupe de travail économie d’entreprise légumes vient de publier la prochaine mise à jour de ProfiCost. La nouvelle version comprend des valeurs par défaut partiellement mises à jour et quelques améliorations mineurs du logiciel.

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27 janvier 2021

Recensement des frais d’emballage des légumes

Le groupe de travail Économie d’entreprise de l’UMS a commencé à mettre à jour, respectivement à déterminer les frais d’emballage de manière plus précise l’année dernière. Sous la coordination de la CCM et de l’UMS, les frais des types d’emballage les plus courants sur le marché des légumes seront recensés d’ici la fin août au moyen d’un formulaire harmonisé.

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16 décembre 2020

«OK» pour un Réseau national de compétences légumes

La CCM et l’UMS consolident et développent ensemble leurs activités pour un Réseau national de compétences en culture maraîchère (RNCM). L’OFAG a approuvé la demande «d’aides financières pluriannuels pour l’exploitation et le partage de connaissances en culture maraîchère».

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16 décembre 2020

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse

Le 7^ème séminaire des entrepreneurs maraîchers aura lieu les 16 et 17 septembre 2021 dans le canton de Vaud. Celui-ci sera réalisé en collaboration avec la fédération vaudoise des producteurs de légumes FVPL et l’office technique maraîcher OTM. Nous vous informerons en temps voulu sur le thème et le programme. Merci de réserver les dates dès maintenant !

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16 décembre 2020

Réorganisation de la prestation de conseil à Grangeneuve

Le canton de Fribourg renforce ses activités en faveur des producteurs fribourgeois de cultures spéciales. Pour y parvenir, une équipe cultures spéciales a été mise en place sous la responsabilité d'André Chassot depuis le 1er décembre 2020.

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29 octobre 2020

Utiliser plus efficacement l'énergie dans la culture maraîchère

La CCM à organisé les 17 et 18 septembre le 6ème séminaire des entrepreneurs de Suisse. Des conseillers en culture maraîchère et des producteurs ont visité d'exploitations agricoles dans le canton de Thurgovie et dans la région du lac de Constance. Les professionnels suisses de la culture maraîchère ont été informés des développements les plus actuels dans les domaines de l'énergie, de l'automatisation et de l'innovation.

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29 octobre 2020

Personnel à la CCM

Depuis le 1er octobre Irena Hirsiger rejoint la CCM. Cette agro-commerçante de formation, domiciliée à Koppigen, prend la succession de Lena Waber avec un taux d’occupation de 60%. Irena Hirsiger a déjà travaillé pour la CCM de 2003 à 2008.

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14 août 2020

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse – Dernières places libres!

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM vous amènera les 17 et 18 septembre 2020 sous le sujet «l’innovation, énergie & automatisation» dans des entreprises maraîchères au canton de Thurgovie et dans la région du lac de Constance (Bade-Wurtemberg). Il reste encore quelques dernières places libres. Le nouveau délai d’inscription est le 21 août 2020.

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14 août 2020

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Jusqu’au 1er septembre 2020, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2021.

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16 juillet 2020

Mise au concours d’un poste à la CCM : Assistant/e de projet (60-100%)

La CCM cherche un/e assistant/e de projet motivé/e (60-100%) à partir du 1^er octobre ou date à convenir.
La titulaire actuelle du poste, Leana Waber, rejoint le secteur formation/conseils à l’INFORAMA au 1^er novembre. Nous remercions Leana pour la collaboration appréciée et lui transmettons nos meilleurs vœux pour son avenir professionnel et privé.

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18 juin 2020

Opinions sur le centre national de compétence légumes (CNCL)

En 2018, plusieurs initiateurs avaient incité la création d’un centre national de compétence légumes (CNCL). Ceci dans le but de coordonner et mettre en réseau de façon ciblée la recherche, la formation et le transfert de connaissances maraîchère en Suisse. Le comité de pilotage a lancé une enquête auprès des parties prenantes parmi 58 institutions. 36 des parties prenantes sollicitées ont participées. L'évaluation de l'enquête a été publiée au début du mois de juin.

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18 juin 2020

Nouveau chef de l’office maraîcher du canton de Berne

Après six ans en tant que chef de l’office maraîcher au sein de l’INFORAMA, Christian Bucher a eu l’opportunité de reprendre le poste du gérant de l’interprofession swisspatat à partir du mois d’août. La CCM envoie ses meilleurs vœux à Christian pour ce défi professionnel et lui remercie pour la collaboration constructive. Stefan Wyss succèdera Christian Bucher à partir du mois de septembre.

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15 mai 2020

Peter Maeder est le nouveau président de la CCM

L’assemblée des membres de la CCM a élue à l’unanimité Peter Maeder en tant que nouveau président de la CCM. Le secrétaire général de la direction des institutions, de l’agriculture et des forêts de l’Etat de Fribourg succède à Markus Leumann qui renonçait à se représenter pour un nouveau mandat après 8 ans d’engagement.

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15 mai 2020

Séminaire des entrepreneurs maraîchers 2020 dans le canton Thurgovie

Le 6ème séminaire des entrepreneurs maraîchers, organisé par la CCM vous amènera les 17 et 18 septembre 2020 dans des entreprises maraîchères au canton de Thurgovie et la région du lac de Constance. Veuillez réserver cette date. Le programme suivre vers fin juin. A partir de ce moment, nous attendons de la clarté sur les mesures prises par l'OFSP pour assouplir les règles d'ici l'automne.

15 mai 2020

L'année de culture maraîchère 2019 est en ligne !

Les quantités, les surfaces, les prix, les importations, etc. de l'année maraîchère 2019 sont désormais disponibles sous forme de requêtes web. Si vous n'avez pas encore d'abonnement aux rapports web, vous pouvez en commander un ici.
Le rapport annuel imprimé, en revanche, a encore un peu de retard. Nous vous remercions de votre compréhension

Requêtes Web »

3 avril 2020

L'ÖGA 2020 est annulée - nouvelle date : 29 juin au 1er juillet 2022

Les responsables ont décidé d’annuler la 31e édition de la foire ÖGA du 24 au 26 juin 2020 en raison de la situation actuelle en lien du Coronavirus. Les avis d’exposants et de re-présentants du secteur ont été pris en compte lors de cette décision. La prochaine ÖGA aura lieu selon le rythme ordinaire, c’est-à-dire du 29 juin au 1er juillet 2022. Demeurent réservées d’autres propositions d’évènements dans l’intervalle. Le report apporte de la sécurité au ni-veau de la planification des exposants et des visiteurs. Ceci est la base d’une foire prospère.

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3 avril 2020

Assemblée des membres de la CCM 2020: Décision des affaires statutaires par correspondance

Suite à la décision du conseil fédéral de déclarer la Suisse en « situation extraordinaire », la réalisation de l’assemblée ordinaire des membres de la CCM du 17 avril 2020 n’est pas possible sous la forme habituelle.
Sur la base de l’art. 6a de l’ordonnance 2 COVID-19 (AS 2020 783 ; Etat le 17 mars 2020)  le comité directeur de la CCM a pris la décision de régler les affaires statutaires par correspondance.

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19 décembre 2019

Forum Recherches Légumes: organismes nuisibles

Le Forum Recherches Légumes (FRL) a priorisé les 14 /15 novembre 63 projets d’extension et 73 lacunes d’indications phytosanitaires. Les demandes ont été transmises à l’Agroscope, FiBL ou HAFL selon les sujets. Les listes avec les commentaires appropriés du FRL et d’Agroscope sont à partir de maintenant publiée sur le site www.ffg.szg.ch.

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19 décembre 2019

ÖGA 2020 – Dernières places libres

L’inscription officielle des exposants est terminée. Presque 400 entreprises se sont déjà inscrits. Ceux qui ont loupé le délai d’inscription mais souhaitent participer à l’ÖGA sont priés de prendre contact avec le secrétariat de l’ÖGA au plus vite possible.

A l’exposition spéciale « Chaque goutte compte » il s’agit également d’attribuer les dernières places d’exposition. Qui souhaite profiter de cette plateforme attractive, peut s’inscrire encore jusqu’au 31 janvier 2020 sur www.oega.ch.

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19 décembre 2019

Revue de Séminaire des entrepreneurs maraîchers 2019

Sous le titre « Frais de transport en hausse – malédiction ou bénédiction ? », la CCM a organisé les 19/20 septembre le 5e Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse auprès d’exploitations et entreprises au Tessin. Au centre de la manifestation suivi par plus de 50 participants figuraient les frais de transport dans la culture maraîchère. Le prochain Séminaire des entrepreneurs maraîchers des 17 et 18 septembre 2020 se concentrera sur les entreprises de la région de Thurgovie/Bodensee.

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19 décembre 2019

Fondation de la communauté d’intérêt pour l’importation et l’exportation (CI-IE)

Les fédérations de la branche suisse des fruits et des légumes (UMS, SCFA, FUS et SWISSCOFEL) ont fondé l’association « Communauté d’intérêt pour l’importation et l’exportation » (CI-IE) le 11 novembre. Cette dernière s’occupera dorénavant de toutes les questions ayant trait à l’importation et à l’exportation des fruits et des légumes.
L’association SWISSLEGUMES sera dissoute à la fin 2019 et les accords de prestation entre SWISSLEGUMES et l‘OFAG seront transférés à la CI-IE le 1er janvier 2020.

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14 novembre 2019

Nouvelles publications d’économie d’entreprise

Le GT économie d’entreprise légumes traite en continu des demandes et des suggestions relatives à l’économie d’entreprise du secteur communiquées par l’intermédiaire du Forum Recherches Légumes. Pour les questions suivantes, elle a publié des résultats:

- Coûts des emballages, y compris IFCO noirs
- Coûts de la production de jeunes plants
- Remplissage et nettoyage du pulvérisateur

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14 novembre 2019

Mise à jour ProfiCost Légumes

La 1^re mise à jour de ProfiCost Légumes est disponible depuis peu. Elle comporte plusieurs actualisations des valeurs standard et des optimisations du logiciel. L’ensemble des abonnés peuvent la télécharger et l’installer en quelques clics.

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14 novembre 2019

Nouveau conseiller Culture maraîchère à l’Inforama

Patrick Müller complète depuis août l’équipe Culture maraîchère à Anet. Le successeur d’Esther Mulser, qui a rejoint le Beratungsring (organisme de conseil), travaille moyennant un taux d’occupation de 80% à l’Inforama.

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15 août 2019

Nouvelle collaboratrice au secrétariat CCM

En raison d’une réorientation professionnelle Tatiana Arni a quitté la CCM fin juin. Son poste a été repris par Leana Waber début août. Leana Waber, 22 ans, a grandi dans une exploitation agricole à Kiesen BE et achèvera le diplôme de Bachelor (BSc.) en agronomie à la HAFL cet automne. Elle est engagée à un taux de 70% à la CCM.

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15 août 2019

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Jusqu’au 1er septembre 2019, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2020.

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15 août 2019

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse - Inscrivez-vous maintenant!

Le cinquième séminaire d’économie d’entreprise vous amènera les 19 et 20 septembre 2019 dans des entreprises maraîchères au Tessin. Le sujet principal du séminaire d’économie d’entreprise sont les frais de transports croissants au maraîchage. 

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15 août 2019

Combien coute l’infestation par la mouche de la carotte ?

Sous les conditions actuelles l’application d’insecticides contre la mouche de la carotte vaut la peine déjà en cas d’infestation faible. Par conséquent, l’impact économique en cas d’infestation est énorme si le traitement n’a pas lieu ou si aucun produit efficace n’est disponible. Les résultats d’une nouvelle étude faite par Agroscope montrent cela.

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04 juillet 2019

ÖGA 2020 - Plate-forme pour les innovations et les tendances

L’ÖGA 2020 aura lieu dans moins d’un an. Le délai d’inscription des exposants est fixé au 8 novembre 2019. Pour la première fois il y aura des surfaces de démonstration réservées aux démonstrations orientées vers la pratique. Des salles de séminaire ultramodernes permettent la tenue d’événements internes à l’entreprise. Une exposition spéciale légumes «Chaque goutte compte» présente des solutions de gestion de l’eau et du sol tournées vers l’avenir.

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23 mai 2019

ÖGA 2020 - Réservez maintenant votre surface d'exposition

La plus importante exposition professionnelle de Suisse consacrée à l'horticulture, aux espaces verts publics, aux cultures maraîchères et aux cultures de petits fruits se tiendra du 24 au 26 juin 2020 à Koppigen. L'une des nombreuses attractions professionnelles sera l’exposition spéciale «Chaque goutte compte».

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25 janvier 2019

ProfiCost Légumes est utilisé!

Il y a une année, la nouvelle édition de ProfiCost Légumes était publiée. Le logiciel pour le calcul des coûts complets et des marges brutes est déjà utilisé par de nombreuses exploitations et centres de conseil/vulgarisation. Le rapport du Seeland en donne un aperçu.

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3 octobre 2018

Zoom sur des actions durables en culture maraîchère

Sous le titre „Produire en ménageant les ressources – est-ce rentable?», la CCM a organisé les 20/21 septembre le 4e Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse auprès d’exploitations et entreprises dans le Seeland. Au centre des matières d’enseignement suivi par plus de 50 participants figurait l’étude des investissements et des projets en relation avec le ménagement et l’efficience des ressources.

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3 octobre 2018

Canton de Thurgovie – Philipp Trautzl, Conseiller en culture maraîchère

Philipp Trautzl est engagé depuis juin 2018 dans le groupe fruits, légumes, baies auprès de l’établissement BBZ Arenenberg. Il travaille comme conseiller et enseignant professionnel en culture maraîchère. 

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15 août 2018

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse: les dernières places libres

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM et les cantons BE et FR du 20/21 septembre 2018 est presque complet. Faites vite et annoncez-vous encore aujourd’hui! Le délai d’inscription court encore jusqu’au 17 août. Les inscriptions seront traités par ordre d’arrivée.

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15 août 2018

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Le Forum Recherche Légumes prend note jusqu’au 1er septembre d’idées et propositions de recherche pour l’année 2019. Cela peut se faire via le website www.ffg.szg.ch ou via formulaire formaté Excel qui est disponible dans les offices cantonaux.

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6 juillet 2018

La branche maraîchère s’est réunie à l’ÖGA!

Du 27 au 29 juin aura lieu la 30ème édition de la plus grande foire professionnelle nationale de la branche verte. 21'800 visiteurs ont trouvé des stands d'exposition élaborés et créatifs de 438 exposants dans des conditions météorologiques idéales. Ils étaient convaincus du pouvoir d'innovation de l'horticulture professionnelle, de la culture maraîchère et de baies et des espaces verts publics.

Le point fort pour la culture maraîchère était l'Expo spéciale «La culture maraîchère informatisée».

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6 juillet 2018

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Dès maintenant et jusqu’au 1er septembre 2018, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2019. 

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18 juin 2018

Nous nous réjouissons de votre visite à l‘ÖGA!

La 30ème édition de l’ÖGA est toute proche. Venez visiter la plus grande foire spécialisée de la branche verte du 27 au 29 juin à Koppigen BE.

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18 juin 2018

NOUVEAU: Grille de calcul des frais de stockage, conditionnement et transport

L’office de la culture maraîchère du canton de Berne a établi une grille de calcul des frais de stockage, de conditionnement et de transport. Dans ce document Excel, il est possible d’y insérer vos propres valeurs res valeurs.

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18 juin 2018

NOUVEAU : notice sur taux pour le loyer des serres

L’institut agricole de Grangeneuve a publié une notice sur l’établissement des taux pour le loyer des serres.

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18 mai 2018

4ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse - Inscrivez-vous maintenant!

Le séminaire d’économie d’entreprise aura lieu les 20 et 21 septembre 2018 auprès d’exploitations/entreprises dans le Seeland BE/FR. Le point fort des thèmes de l’excellent programme est centré sur la production maraîchère ménageant les ressources et sur sa rentabilité.

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18 mai 2018

ÖGA 2018 – Invitation à l’apéro de la branche

Plus qu’encore 39 jours jusqu’à l’ouverture de la 30ème ÖGA du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen BE. Pour les producteurs de légumes, baies et petits fruits, il vaut la peine de venir visiter cette plus grande foire suisse professionnelle de la branche verte. En particulier pour y découvrir l’exposition spéciale «La culture maraîchère informatisée – digitalisation depuis la planification jusqu’à la commercialisation».

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3 mai 2018

ÖGA 2018 – avec la culture maraîchère de l’avenir!

La plus grande foire spécialisée de Suisse pour la culture maraîchère et horticole fêtera du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen (BE) sa 30e édition. Plus de 430 exposants intéressants y seront présents. En plus comme attractions, l’Expo de variétés de légumes et l'Expo spéciale «La culture maraîchère informatisée», un événement phare pour les pros du maraîchage, jardinage et paysagisme.  

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3 mai 2018

Nouvelle distinction "Horticulteur-trice de l’année" 

Avec sa nouvelle distinction de « Horticulteur-trice de l’année », ÖGA rend hommage aux personnes actives dans les professions vertes, qui ont créé de la valeur au sein du secteur depuis 2016. Inscrivez-vous jusqu' au 9 mai 2018!

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3 mai 2018

L’année maraîchère 2017 en chiffres

Le Rapport statistique annuel Légumes 2017 est disponible. Cet ouvrage de référence sur le marché suisse des légumes a été rendu plus facile à consulter, plus compact et plus riche en couleurs. L’abondance des chiffres a été réduite de plus de la moitié, sans renoncer au chiffres-repères les plus importants. 

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16 février 2018

ProfiCost Légumes - Mettez maintenant vos coûts sous la loupe!

Sous la conduite de la CCM, le Groupe de travail „Economie d’entreprise“ de l’UMS a publié un nouveau logiciel pour le calcul des coûts complets et des marges brutes en cultures maraîchères. 

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16 février 2018

ÖGA 2018 - Pour tous les maraîchers à ne pas manquer!

La plus grande Foire suisse pour la culture maraîchère et l’horticulture fêtera du 27 au 29 juin sa 30e édition. Outre plus de 400 exposants intéressants, deux actions axées sur la culture maraîchère vous attendent.

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21 décembre 2017

Annoncer les quantités maintenant via Smartphone

La CCM et les cantons mettent à disposition dès maintenant une app hybride gratuite pour le programme d’annonce développé en commun pour données de marché de légumes et baies.

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21 décembre 2017

Michael Gysi quitte Agroscope

Michael Gysi quitte Agroscope à la fin mars 2018. Il prendra la direction du Groupe Careum, à Zurich, au 1er août 2018.

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24 novembre 2017

Nouvelles collaboratrices au secrétariat CCM

Depuis le 1^er novembre, Michelle König (image) et Martina Brühlmeier font partie du team CCM. Elles succèdent à Katrin Mai-Wyssmann qui, au cours du mois de décembre et après 3 ans auprès de la CCM, donne une nouvelle orientation à sa vie à cause de sa maternité.

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