CCM Info cultures spéciales

29 octobre 2020

6ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse

La CCM à organisé les 17 et 18 septembre le 6ème séminaire des entrepreneurs de Suisse. Des conseillers en culture maraîchère et des producteurs ont visité d'exploitations agricoles dans le canton de Thurgovie et dans la région du lac de Constance. Les professionnels suisses de la culture maraîchère ont été informés des développements les plus actuels dans les domaines de l'énergie, de l'automatisation et de l'innovation.

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29 octobre 2020

Personnel à la CCM

Depuis le 1er octobre Irena Hirsiger rejoint la CCM. Cette agro-commerçante de formation, domiciliée à Koppigen, prend la succession de Lena Waber avec un taux d’occupation de 60%. Irena Hirsiger a déjà travaillé pour la CCM de 2003 à 2008.

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14 août 2020

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse – Dernières places libres!

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM vous amènera les 17 et 18 septembre 2020 sous le sujet «l’innovation, énergie & automatisation» dans des entreprises maraîchères au canton de Thurgovie et dans la région du lac de Constance (Bade-Wurtemberg). Il reste encore quelques dernières places libres. Le nouveau délai d’inscription est le 21 août 2020.

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14 août 2020

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Jusqu’au 1er septembre 2020, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2021.

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16 juillet 2020

Mise au concours d’un poste à la CCM : Assistant/e de projet (60-100%)

La CCM cherche un/e assistant/e de projet motivé/e (60-100%) à partir du 1er octobre ou date à convenir.
La titulaire actuelle du poste, Leana Waber, rejoint le secteur formation/conseils à l’INFORAMA au 1er novembre. Nous remercions Leana pour la collaboration appréciée et lui transmettons nos meilleurs vœux pour son avenir professionnel et privé.

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18 juin 2020

Opinions sur le centre national de compétence légumes (CNCL)

En 2018, plusieurs initiateurs avaient incité la création d’un centre national de compétence légumes (CNCL). Ceci dans le but de coordonner et mettre en réseau de façon ciblée la recherche, la formation et le transfert de connaissances maraîchère en Suisse. Le comité de pilotage a lancé une enquête auprès des parties prenantes parmi 58 institutions. 36 des parties prenantes sollicitées ont participées. L'évaluation de l'enquête a été publiée au début du mois de juin.

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18 juin 2020

Nouveau chef de l’office maraîcher du canton de Berne

Après six ans en tant que chef de l’office maraîcher au sein de l’INFORAMA, Christian Bucher a eu l’opportunité de reprendre le poste du gérant de l’interprofession swisspatat à partir du mois d’août. La CCM envoie ses meilleurs vœux à Christian pour ce défi professionnel et lui remercie pour la collaboration constructive. Stefan Wyss succèdera Christian Bucher à partir du mois de septembre.

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15 mai 2020

Peter Maeder est le nouveau président de la CCM

L’assemblée des membres de la CCM a élue à l’unanimité Peter Maeder en tant que nouveau président de la CCM. Le secrétaire général de la direction des institutions, de l’agriculture et des forêts de l’Etat de Fribourg succède à Markus Leumann qui renonçait à se représenter pour un nouveau mandat après 8 ans d’engagement.

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15 mai 2020

Séminaire des entrepreneurs maraîchers 2020 dans le canton Thurgovie

Le 6ème séminaire des entrepreneurs maraîchers, organisé par la CCM vous amènera les 17 et 18 septembre 2020 dans des entreprises maraîchères au canton de Thurgovie et la région du lac de Constance. Veuillez réserver cette date. Le programme suivre vers fin juin. A partir de ce moment, nous attendons de la clarté sur les mesures prises par l'OFSP pour assouplir les règles d'ici l'automne.


15 mai 2020

L'année de culture maraîchère 2019 est en ligne !

Les quantités, les surfaces, les prix, les importations, etc. de l'année maraîchère 2019 sont désormais disponibles sous forme de requêtes web. Si vous n'avez pas encore d'abonnement aux rapports web, vous pouvez en commander un ici.
Le rapport annuel imprimé, en revanche, a encore un peu de retard. Nous vous remercions de votre compréhension

Requêtes Web »


3 avril 2020

L'ÖGA 2020 est annulée - nouvelle date : 29 juin au 1er juillet 2022

Les responsables ont décidé d’annuler la 31e édition de la foire ÖGA du 24 au 26 juin 2020 en raison de la situation actuelle en lien du Coronavirus. Les avis d’exposants et de re-présentants du secteur ont été pris en compte lors de cette décision. La prochaine ÖGA aura lieu selon le rythme ordinaire, c’est-à-dire du 29 juin au 1er juillet 2022. Demeurent réservées d’autres propositions d’évènements dans l’intervalle. Le report apporte de la sécurité au ni-veau de la planification des exposants et des visiteurs. Ceci est la base d’une foire prospère.

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3 avril 2020

Assemblée des membres de la CCM 2020: Décision des affaires statutaires par correspondance

Suite à la décision du conseil fédéral de déclarer la Suisse en « situation extraordinaire », la réalisation de l’assemblée ordinaire des membres de la CCM du 17 avril 2020 n’est pas possible sous la forme habituelle.
Sur la base de l’art. 6a de l’ordonnance 2 COVID-19 (AS 2020 783 ; Etat le 17 mars 2020)  le comité directeur de la CCM a pris la décision de régler les affaires statutaires par correspondance.

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19 décembre 2019

Forum Recherches Légumes: organismes nuisibles

Le Forum Recherches Légumes (FRL) a priorisé les 14 /15 novembre 63 projets d’extension et 73 lacunes d’indications phytosanitaires. Les demandes ont été transmises à l’Agroscope, FiBL ou HAFL selon les sujets. Les listes avec les commentaires appropriés du FRL et d’Agroscope sont à partir de maintenant publiée sur le site www.ffg.szg.ch.

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19 décembre 2019

ÖGA 2020 – Dernières places libres

L’inscription officielle des exposants est terminée. Presque 400 entreprises se sont déjà inscrits. Ceux qui ont loupé le délai d’inscription mais souhaitent participer à l’ÖGA sont priés de prendre contact avec le secrétariat de l’ÖGA au plus vite possible.

A l’exposition spéciale « Chaque goutte compte » il s’agit également d’attribuer les dernières places d’exposition. Qui souhaite profiter de cette plateforme attractive, peut s’inscrire encore jusqu’au 31 janvier 2020 sur www.oega.ch.

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19 décembre 2019

Revue de Séminaire des entrepreneurs maraîchers 2019

Sous le titre « Frais de transport en hausse – malédiction ou bénédiction ? », la CCM a organisé les 19/20 septembre le 5e Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse auprès d’exploitations et entreprises au Tessin. Au centre de la manifestation suivi par plus de 50 participants figuraient les frais de transport dans la culture maraîchère. Le prochain Séminaire des entrepreneurs maraîchers des 17 et 18 septembre 2020 se concentrera sur les entreprises de la région de Thurgovie/Bodensee.

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19 décembre 2019

Fondation de la communauté d’intérêt pour l’importation et l’exportation (CI-IE)

Les fédérations de la branche suisse des fruits et des légumes (UMS, SCFA, FUS et SWISSCOFEL) ont fondé l’association « Communauté d’intérêt pour l’importation et l’exportation » (CI-IE) le 11 novembre. Cette dernière s’occupera dorénavant de toutes les questions ayant trait à l’importation et à l’exportation des fruits et des légumes.
L’association SWISSLEGUMES sera dissoute à la fin 2019 et les accords de prestation entre SWISSLEGUMES et l‘OFAG seront transférés à la CI-IE le 1er janvier 2020.

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14 novembre 2019

Nouvelles publications d’économie d’entreprise

Le GT économie d’entreprise légumes traite en continu des demandes et des suggestions relatives à l’économie d’entreprise du secteur communiquées par l’intermédiaire du Forum Recherches Légumes. Pour les questions suivantes, elle a publié des résultats:

- Coûts des emballages, y compris IFCO noirs
- Coûts de la production de jeunes plants
- Remplissage et nettoyage du pulvérisateur

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14 novembre 2019

Mise à jour ProfiCost Légumes

La 1re mise à jour de ProfiCost Légumes est disponible depuis peu. Elle comporte plusieurs actualisations des valeurs standard et des optimisations du logiciel. L’ensemble des abonnés peuvent la télécharger et l’installer en quelques clics.

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14 novembre 2019

Nouveau conseiller Culture maraîchère à l’Inforama

Patrick Müller complète depuis août l’équipe Culture maraîchère à Anet. Le successeur d’Esther Mulser, qui a rejoint le Beratungsring (organisme de conseil), travaille moyennant un taux d’occupation de 80% à l’Inforama.

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15 août 2019

Nouvelle collaboratrice au secrétariat CCM

En raison d’une réorientation professionnelle Tatiana Arni a quitté la CCM fin juin. Son poste a été repris par Leana Waber début août. Leana Waber, 22 ans, a grandi dans une exploitation agricole à Kiesen BE et achèvera le diplôme de Bachelor (BSc.) en agronomie à la HAFL cet automne. Elle est engagée à un taux de 70% à la CCM.

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15 août 2019

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Jusqu’au 1er septembre 2019, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2020.

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15 août 2019

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse - Inscrivez-vous maintenant!

Le cinquième séminaire d’économie d’entreprise vous amènera les 19 et 20 septembre 2019 dans des entreprises maraîchères au Tessin. Le sujet principal du séminaire d’économie d’entreprise sont les frais de transports croissants au maraîchage. 

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15 août 2019

Combien coute l’infestation par la mouche de la carotte ?

Sous les conditions actuelles l’application d’insecticides contre la mouche de la carotte vaut la peine déjà en cas d’infestation faible. Par conséquent, l’impact économique en cas d’infestation est énorme si le traitement n’a pas lieu ou si aucun produit efficace n’est disponible. Les résultats d’une nouvelle étude faite par Agroscope montrent cela.

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04 juillet 2019

ÖGA 2020 - Plate-forme pour les innovations et les tendances

L’ÖGA 2020 aura lieu dans moins d’un an. Le délai d’inscription des exposants est fixé au 8 novembre 2019. Pour la première fois il y aura des surfaces de démonstration réservées aux démonstrations orientées vers la pratique. Des salles de séminaire ultramodernes permettent la tenue d’événements internes à l’entreprise. Une exposition spéciale légumes «Chaque goutte compte» présente des solutions de gestion de l’eau et du sol tournées vers l’avenir.

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23 mai 2019

ÖGA 2020 - Réservez maintenant votre surface d'exposition

La plus importante exposition professionnelle de Suisse consacrée à l'horticulture, aux espaces verts publics, aux cultures maraîchères et aux cultures de petits fruits se tiendra du 24 au 26 juin 2020 à Koppigen. L'une des nombreuses attractions professionnelles sera l’exposition spéciale «Chaque goutte compte».

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25 janvier 2019

ProfiCost Légumes est utilisé!

Il y a une année, la nouvelle édition de ProfiCost Légumes était publiée. Le logiciel pour le calcul des coûts complets et des marges brutes est déjà utilisé par de nombreuses exploitations et centres de conseil/vulgarisation. Le rapport du Seeland en donne un aperçu.

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3 octobre 2018

Zoom sur des actions durables en culture maraîchère

Sous le titre „Produire en ménageant les ressources – est-ce rentable?», la CCM a organisé les 20/21 septembre le 4e Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse auprès d’exploitations et entreprises dans le Seeland. Au centre des matières d’enseignement suivi par plus de 50 participants figurait l’étude des investissements et des projets en relation avec le ménagement et l’efficience des ressources.

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3 octobre 2018

Canton de Thurgovie – Philipp Trautzl, Conseiller en culture maraîchère

Philipp Trautzl est engagé depuis juin 2018 dans le groupe fruits, légumes, baies auprès de l’établissement BBZ Arenenberg. Il travaille comme conseiller et enseignant professionnel en culture maraîchère. 

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15 août 2018

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse: les dernières places libres

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM et les cantons BE et FR du 20/21 septembre 2018 est presque complet. Faites vite et annoncez-vous encore aujourd’hui! Le délai d’inscription court encore jusqu’au 17 août. Les inscriptions seront traités par ordre d’arrivée.

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15 août 2018

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Le Forum Recherche Légumes prend note jusqu’au 1er septembre d’idées et propositions de recherche pour l’année 2019. Cela peut se faire via le website www.ffg.szg.ch ou via formulaire formaté Excel qui est disponible dans les offices cantonaux.

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6 juillet 2018

La branche maraîchère s’est réunie à l’ÖGA!

Du 27 au 29 juin aura lieu la 30ème édition de la plus grande foire professionnelle nationale de la branche verte. 21'800 visiteurs ont trouvé des stands d'exposition élaborés et créatifs de 438 exposants dans des conditions météorologiques idéales. Ils étaient convaincus du pouvoir d'innovation de l'horticulture professionnelle, de la culture maraîchère et de baies et des espaces verts publics.

Le point fort pour la culture maraîchère était l'Expo spéciale «La culture maraîchère informatisée».

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6 juillet 2018

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Dès maintenant et jusqu’au 1er septembre 2018, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2019. 

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18 juin 2018

Nous nous réjouissons de votre visite à l‘ÖGA!

La 30ème édition de l’ÖGA est toute proche. Venez visiter la plus grande foire spécialisée de la branche verte du 27 au 29 juin à Koppigen BE.

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18 juin 2018

NOUVEAU: Grille de calcul des frais de stockage, conditionnement et transport

L’office de la culture maraîchère du canton de Berne a établi une grille de calcul des frais de stockage, de conditionnement et de transport. Dans ce document Excel, il est possible d’y insérer vos propres valeurs res valeurs.

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18 juin 2018

NOUVEAU : notice sur taux pour le loyer des serres

L’institut agricole de Grangeneuve a publié une notice sur l’établissement des taux pour le loyer des serres.

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18 mai 2018

4ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse - Inscrivez-vous maintenant!

Le séminaire d’économie d’entreprise aura lieu les 20 et 21 septembre 2018 auprès d’exploitations/entreprises dans le Seeland BE/FR. Le point fort des thèmes de l’excellent programme est centré sur la production maraîchère ménageant les ressources et sur sa rentabilité.

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18 mai 2018

ÖGA 2018 – Invitation à l’apéro de la branche

Plus qu’encore 39 jours jusqu’à l’ouverture de la 30ème ÖGA du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen BE. Pour les producteurs de légumes, baies et petits fruits, il vaut la peine de venir visiter cette plus grande foire suisse professionnelle de la branche verte. En particulier pour y découvrir l’exposition spéciale «La culture maraîchère informatisée – digitalisation depuis la planification jusqu’à la commercialisation».

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3 mai 2018

ÖGA 2018 – avec la culture maraîchère de l’avenir!

La plus grande foire spécialisée de Suisse pour la culture maraîchère et horticole fêtera du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen (BE) sa 30e édition. Plus de 430 exposants intéressants y seront présents. En plus comme attractions, l’Expo de variétés de légumes et l'Expo spéciale «La culture maraîchère informatisée», un événement phare pour les pros du maraîchage, jardinage et paysagisme.  

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3 mai 2018

Nouvelle distinction "Horticulteur-trice de l’année" 

Avec sa nouvelle distinction de « Horticulteur-trice de l’année », ÖGA rend hommage aux personnes actives dans les professions vertes, qui ont créé de la valeur au sein du secteur depuis 2016. Inscrivez-vous jusqu' au 9 mai 2018!

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3 mai 2018

L’année maraîchère 2017 en chiffres

Le Rapport statistique annuel Légumes 2017 est disponible. Cet ouvrage de référence sur le marché suisse des légumes a été rendu plus facile à consulter, plus compact et plus riche en couleurs. L’abondance des chiffres a été réduite de plus de la moitié, sans renoncer au chiffres-repères les plus importants. 

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16 février 2018

ProfiCost Légumes - Mettez maintenant vos coûts sous la loupe!

Sous la conduite de la CCM, le Groupe de travail „Economie d’entreprise“ de l’UMS a publié un nouveau logiciel pour le calcul des coûts complets et des marges brutes en cultures maraîchères. 

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16 février 2018

ÖGA 2018 - Pour tous les maraîchers à ne pas manquer!

La plus grande Foire suisse pour la culture maraîchère et l’horticulture fêtera du 27 au 29 juin sa 30e édition. Outre plus de 400 exposants intéressants, deux actions axées sur la culture maraîchère vous attendent.

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21 décembre 2017

Annoncer les quantités maintenant via Smartphone

La CCM et les cantons mettent à disposition dès maintenant une app hybride gratuite pour le programme d’annonce développé en commun pour données de marché de légumes et baies.

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21 décembre 2017

Michael Gysi quitte Agroscope

Michael Gysi quitte Agroscope à la fin mars 2018. Il prendra la direction du Groupe Careum, à Zurich, au 1er août 2018.

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24 novembre 2017

Nouvelles collaboratrices au secrétariat CCM

Depuis le 1er novembre, Michelle König (image) et Martina Brühlmeier font partie du team CCM. Elles succèdent à Katrin Mai-Wyssmann qui, au cours du mois de décembre et après 3 ans auprès de la CCM, donne une nouvelle orientation à sa vie à cause de sa maternité.

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