7ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse

Ressources humaines en culture maraîchère
Lors de son 7ème séminaire des entrepreneurs, les 16 et 17 septembre, le CCM a visité des exploitations agricoles dans le canton de Vaud. Plus de 50 conseillers en culture maraîchère et les producteurs suisses ont discuté de la manière de faire face à la pénurie de main-d'œuvre et de la recherche de spécialistes qualifiés. Ils ont également pu voir quelle contribution la technologie peut apporter à cet égard.

Les professionnels de la production de légumes ont été marqués par le producteur de légumes Biscotte fruits & légumes SA à Vinzel, le spécialiste en légumes de 4ème gamme Gruber Cultures MaraÎchères SA à Pailly et ecoRobotix AG, fabricant de machines innovantes économes en énergie à Yverdon-les-Bains.

La revue spécialisée "Agri" a fait un reportage sur le séminaire des entrepreneurs. Un rapport détaillé du séminaire paraîtra dans le numéro de novembre de "Gemüsebau / le maraîcher".

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