CCM Info cultures spéciales

3 octobre 2018

Zoom sur des actions durables en culture maraîchère

Sous le titre „Produire en ménageant les ressources – est-ce rentable?», la CCM a organisé les 20/21 septembre le 4e Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse auprès d’exploitations et entreprises dans le Seeland. Au centre des matières d’enseignement suivi par plus de 50 participants figurait l’étude des investissements et des projets en relation avec le ménagement et l’efficience des ressources.

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3 octobre 2018

Canton de Thurgovie – Philipp Trautzl, Conseiller en culture maraîchère

Philipp Trautzl est engagé depuis juin 2018 dans le groupe fruits, légumes, baies auprès de l’établissement BBZ Arenenberg. Il travaille comme conseiller et enseignant professionnel en culture maraîchère. 

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15 août 2018

Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse: les dernières places libres

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM et les cantons BE et FR du 20/21 septembre 2018 est presque complet. Faites vite et annoncez-vous encore aujourd’hui! Le délai d’inscription court encore jusqu’au 17 août. Les inscriptions seront traités par ordre d’arrivée.

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15 août 2018

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Le Forum Recherche Légumes prend note jusqu’au 1er septembre d’idées et propositions de recherche pour l’année 2019. Cela peut se faire via le website www.ffg.szg.ch ou via formulaire formaté Excel qui est disponible dans les offices cantonaux.

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6 juillet 2018

La branche maraîchère s’est réunie à l’ÖGA!

Du 27 au 29 juin aura lieu la 30ème édition de la plus grande foire professionnelle nationale de la branche verte. 21'800 visiteurs ont trouvé des stands d'exposition élaborés et créatifs de 438 exposants dans des conditions météorologiques idéales. Ils étaient convaincus du pouvoir d'innovation de l'horticulture professionnelle, de la culture maraîchère et de baies et des espaces verts publics.

Le point fort pour la culture maraîchère était l'Expo spéciale «La culture maraîchère informatisée».

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6 juillet 2018

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Dès maintenant et jusqu’au 1er septembre 2018, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2019. 

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18 juin 2018

Nous nous réjouissons de votre visite à l‘ÖGA!

La 30ème édition de l’ÖGA est toute proche. Venez visiter la plus grande foire spécialisée de la branche verte du 27 au 29 juin à Koppigen BE.

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18 juin 2018

NOUVEAU: Grille de calcul des frais de stockage, conditionnement et transport

L’office de la culture maraîchère du canton de Berne a établi une grille de calcul des frais de stockage, de conditionnement et de transport. Dans ce document Excel, il est possible d’y insérer vos propres valeurs res valeurs.

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18 juin 2018

NOUVEAU : notice sur taux pour le loyer des serres

L’institut agricole de Grangeneuve a publié une notice sur l’établissement des taux pour le loyer des serres.

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18 mai 2018

4ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse - Inscrivez-vous maintenant!

Le séminaire d’économie d’entreprise aura lieu les 20 et 21 septembre 2018 auprès d’exploitations/entreprises dans le Seeland BE/FR. Le point fort des thèmes de l’excellent programme est centré sur la production maraîchère ménageant les ressources et sur sa rentabilité.

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18 mai 2018

ÖGA 2018 – Invitation à l’apéro de la branche

Plus qu’encore 39 jours jusqu’à l’ouverture de la 30ème ÖGA du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen BE. Pour les producteurs de légumes, baies et petits fruits, il vaut la peine de venir visiter cette plus grande foire suisse professionnelle de la branche verte. En particulier pour y découvrir l’exposition spéciale «La culture maraîchère informatisée – digitalisation depuis la planification jusqu’à la commercialisation».

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3 mai 2018

ÖGA 2018 – avec la culture maraîchère de l’avenir!

La plus grande foire spécialisée de Suisse pour la culture maraîchère et horticole fêtera du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen (BE) sa 30e édition. Plus de 430 exposants intéressants y seront présents. En plus comme attractions, l’Expo de variétés de légumes et l'Expo spéciale «La culture maraîchère informatisée», un événement phare pour les pros du maraîchage, jardinage et paysagisme.  

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3 mai 2018

Nouvelle distinction "Horticulteur-trice de l’année" 

Avec sa nouvelle distinction de « Horticulteur-trice de l’année », ÖGA rend hommage aux personnes actives dans les professions vertes, qui ont créé de la valeur au sein du secteur depuis 2016. Inscrivez-vous jusqu' au 9 mai 2018!

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3 mai 2018

L’année maraîchère 2017 en chiffres

Le Rapport statistique annuel Légumes 2017 est disponible. Cet ouvrage de référence sur le marché suisse des légumes a été rendu plus facile à consulter, plus compact et plus riche en couleurs. L’abondance des chiffres a été réduite de plus de la moitié, sans renoncer au chiffres-repères les plus importants. 

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16 février 2018

ProfiCost Légumes - Mettez maintenant vos coûts sous la loupe!

Sous la conduite de la CCM, le Groupe de travail „Economie d’entreprise“ de l’UMS a publié un nouveau logiciel pour le calcul des coûts complets et des marges brutes en cultures maraîchères. 

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16 février 2018

ÖGA 2018 - Pour tous les maraîchers à ne pas manquer!

La plus grande Foire suisse pour la culture maraîchère et l’horticulture fêtera du 27 au 29 juin sa 30e édition. Outre plus de 400 exposants intéressants, deux actions axées sur la culture maraîchère vous attendent.

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21 décembre 2017

Annoncer les quantités maintenant via Smartphone

La CCM et les cantons mettent à disposition dès maintenant une app hybride gratuite pour le programme d’annonce développé en commun pour données de marché de légumes et baies.

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21. Dezember 2017

Stelleninserat - BBZ Arenenberg

Infolge eines Stellenwechsels sucht das BBZ Arenenberg ein(e) Pflanzenbauberater(in) im Bereich Gemüsebau 80-100 %.

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21 décembre 2017

Michael Gysi quitte Agroscope

Michael Gysi quitte Agroscope à la fin mars 2018. Il prendra la direction du Groupe Careum, à Zurich, au 1er août 2018.

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24 novembre 2017

Nouvelles collaboratrices au secrétariat CCM

Depuis le 1er novembre, Michelle König (image) et Martina Brühlmeier font partie du team CCM. Elles succèdent à Katrin Mai-Wyssmann qui, au cours du mois de décembre et après 3 ans auprès de la CCM, donne une nouvelle orientation à sa vie à cause de sa maternité.

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24 novembre 2017

Canton de Thurgovie – nouvelle collaboratrice de BBZ Arenenberg

Carole Werdenberg complète depuis le 1er novembre le team des conseils/consultants fruits, légumes et baies auprès de l’établissement Arenenberg avec activité concentrée sur la technique culturale et la protection phytosanitaire dans la culture des baies.  

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24 novembre 2017

Nouveau directeur du Centre viticole Wädenswil

Au 1er janvier 2018, Peter Märki reprendra la direction du Centre viticole (Weinbauzentrum) de Wädenswil.

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2 octobre 2017

Fructueux Séminaire d’entrepreneurs maraîchers suisses

Sous le titre «Avec synergies au succès» le 3ème Séminaire CCM des entrepreneurs maraîchers suisses a eu lieu les 21 et 22 septembre auprès d’exploitations maraîchères innovantes du canton de Valais.

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2 octobre 2017

ProfiCost Légumes – Commander maintenant!

La nouvelle version de ProfiCost, le logiciel pour calculer les coûts complets et la marge brute en culture maraîchère, est en cours de finalisation et peut être commandée dès maintenant. 

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2 octobre 2017

ÖGA 2018 avec jubilé - Réservez maintenant votre surface d'exposition

L‘ÖGA, la plus importante exposition professionnelle de Suisse consacrée à l'horticulture, aux espaces verts publics, aux cultures de petits fruits et aux cultures maraîchères se tiendra du 27 au 29 juin 2018 à Koppigen/BE.

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16 août 2017

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Encore jusqu’au 1er septembre 2017, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets pour le programme de recherche 2018 d'Agroscope ...

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16 août 2017

3ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse - les dernières places libres

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM pour les pros de la branche maraîchère, est presque complet. Il aura lieu les 21 et 22 septembre 2017 auprès d’exploitations dans le Valais ...

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7 juillet 2017

NOUVEAU : Publication dédiée aux coûts d’emballage

Une nouvelle brochure avec des calculs de coût indicatifs pour les principaux emballages en production maraîchère suisse vient d’être publiée. Cette publication entend donner ... 

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7 juillet 2017

Retraite anticipée Martin Linemann

Après une activité de plus de dix ans, Martin Linemann, conseiller pour cultures spéciales auprès du Centre agricole Ebenrain BL a pris en début juillet sa retraite bien méritée ...

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7 juillet 2017

Nouveaux principes de fertilisation

Pour la première fois, Agroscope a réuni dans un seul document, intitulé «Principes de fertilisation des cultures agricoles en Suisse» (PRIF 2017), les recommandations en matière de fertilisation pour ...

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12 mai 2017

3ème Séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse – Inscription maintenant!

Le séminaire d’économie d’entreprise, organisé par la CCM pour les pros de la branche maraîchère, aura lieu les 21 et 22 septembre 2017 auprès d’exploitations dans le Valais. 

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12 mai 2017

Maintenant actuel: Le marché des légumes suisse 2016 en chiffres

Pour savoir quelles cultures en relation de surfaces, quel volume de récolte ou chiffre d’affaires appartiennent aux gagnants 2016, vous le saurez en consultant le tout récent „Rapport statistique annuel légumes 2016“ de la CCM ou vous lancez votre recherche souhaitée en ligne sous ...

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12 mai 2017

Manifestations de la branche maraîchère

La CCM a remanié le concept pour la coordination des séances et manifestations de la branche maraîchère. Il doit servir aux acteurs de la filière dans le système de connaissances dans la culture maraîchère pour ...

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3 mai 2017

Au service des cultures spéciales

Lors de sa 44e assemblée générale, les membres de la CCM ont pris note de la stabilité et de la continuité de l’association et ils ont repourvu le comité avec Andreas Rüsch, Strickhof (photo). Grâce au nouveau site Internet de la CCM, le dépôt de demandes de recherche au Forum et de calculs de coût est désormais possible en ligne.

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3 mai 2017

Forum Recherches Légumes: Déposez vos suggestions en-ligne!

Dès maintenant et jusqu’au 1er septembre 2017, le secrétariat du FRL (c/o CCM) prend note de vos propositions de projets (problèmes phytosanitaires, les domaines de la pratique en général ainsi que les questions qui se posent au niveau de la gestion d’entreprise) pour le programme de recherche 2018.

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3 mai 2017

Nouveau collaborateur auprès de l‘établissement Strickhof: Christof Gubler

Christof Gubler, après une parfaite mise au courant, reprend le poste vacant du service spécialisé légumes au «Strickhof» du canton de Zurich. La direction du secteur des cultures spéciales continuera...

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24 mars 2017

3ème séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse

Le 3ème séminaire des entrepreneurs maraîchers de Suisse sera l‘hôte du canton du Valais les 21 et 22 septembre 2017. En collaboration avec l’office pour la culture maraîchère du canton du Valais, la ...

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24 mars 2017

Nouveau collaborateur à l'UMS: Markus Waber

Markus Waber a commencé son activité à l’UMS le 1er mars 2017 comme chef des secteurs communication / marketing / formation professionnelle. Il a 27 ans, vient de Kiesen dans le canton de Berne. Il a un Bachelor en économie avec approfondissement sur la communication. Il a ...

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février 2017

Olivier Borgeat, Secrétaire Général de l’IFELV

Olivier Borgeat reprendra la direction de l’Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV) dès le 1er février. Il aura pour tâche d’assurer la conduite générale de l’Interprofession et ...

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3 février 2017

Canton de Thurgovie – Michael Mannale, Conseiller en culture de baies et légumes

Michael Mannale est engagé depuis le 1er janvier 2017 dans le groupe fruits, légumes, baies auprès de l’établissement BBZ Arenenberg. Il travaille comme conseiller en culture de baies et légumes et ...

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3 février 2017

Nouvelle collaboratrice à l’UMS: Simone König

Pour le domaine de la formation professionnelle, l’UMS a engagé Madame Simone König d’Iffwil (BE). À partir du 1 février 2017, cette jeune dame âgée de 30 ans, mettra ses compétences au service de ...

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