• Innovation, Energie & Automatisation

• Wie Vorzeigeunternehmen am Bodensee mit Innovationen die Herausforderungen der Energieversorgung und Automatisation angehen.

Ein ausführlicher Tagungsbericht erscheint in der nächsten Ausgabe des "Gemüsebau / Le maraîcher"

• Steigende Transportkosten - Fluch oder Segen?
• Unbezahlte Mehrkosten bei der Warenauslieferung oder Wettbewerbsvorteil für regionale Märkte? Importfirmen, Produzenten und Vermarkter nahmen Stellung.

Ein ausführlicher Tagungsbericht erscheint in der 6. Ausgabe (18.11.19) des "Gemüsebau / Le maraîcher".

• Ressourcenschonend Produzieren - rentiert das?
• Boden, Umwelt und Ifrastruktur im Gemüsebau verantwortungsvoll nutzen. Dabei trotzdem Geld verdienen. Praxisbeispiele zeigen wie's geht oder welche anderen Überlegungen dahinterstecken!

Ein ausführlicher Tagungsbericht erscheint in der nächsten Ausgabe des "Gemüsebau / Le maraîcher".

• Mit Synergien zum Erfolg

• Gemüse wirtschaftlich produzieren und vermarkten abseits des traditionellen Grosshandelsmarkts. Innovative Konzepte und Synergien machen es möglich.

Beitrag (folgt in der Zeitschrift "der Gemüsebau" 6/2017 vom 20.11.2017)

• Betriebsstrukturen konsequent Ausrichten

• Betriebsstrukturen auf veränderte Nachfrage anpassen, vom Anbau bis zum Absatz. Auswirkungen auf die Produktionskosten.

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• Betriebsabläufe effektiver steuern

• Optimierungsmassnahmen in Arbeitswirtschaft, Pflanzenschutz und Zusammenarbeitsformen auf dem Gemüsebaubetrieb

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• Regionale Entwicklung im Bereich Gemüse/Spezialkulturen (Genève 2012-2018)

• Zusammenarbeitsformen in Produktion, Vermarktung, Energieversorgung und Innovationen

• Energiestrategien für den Gemüsebaubetrieb Herausforderungen bei der Planung und Umsetzung zukünftiger und effizienter Energieversorgungssysteme

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