Die SZG hat das 60-seitige Nachschlagewerk über das Schweizer Gemüsejahr 2024 fertiggestellt.

Im Jahr 2024 wurden in der Schweiz 14’522 ha Frisch-/Lagergemüse angebaut, d.h. 254 ha mehr als im Vorjahr (14’268 ha). Bei den Verarbeitungsgemüse-Hauptprodukten (Erbsen, Bohnen, Pariserkarotten, Spinat) nahm die Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr um 290 ha auf 2’121 ha ab. Aus der Statistik lässt sich ausserdem ein Pro-Kopf-Konsum an Frisch-/Lagergemüse von knapp 81 Kilogramm berechnen. In diesem Segment liegt der Bio-Anteil an der Schweizer Gemüseanbaufläche bei 23.5 % Prozent.

Der statistische Jahresbericht kann ab sofort als pdf-Datei selbständig im passwortgeschützten Downloadbereich über SCROPS oder auf der SZG-Website heruntergeladen werden.

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Wir wünschen eine interessante Lektüre.

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