Betriebswirtschaft
Die SZG ist das Kompetenzzentrum für betriebswirtschaftliche Fragestellungen im Schweizer Gemüsebau. Mit ProfiCost Gemüse bietet sie ein modernes Vollkostenkalkulationstool an.
Die diesjährige Unternehmertagung findet in der Zentralschweiz statt.
Titel: Mit Regionalität der Peripherie trotzen
Datum: 11./12. September 2025
Ort: Luzern / Zug
Tagungsbeginn BBZN, Hohenrain (Hop-on/Hop-off in Langenthal BE)
In einer Region abseits des klassischen Gemüseanbaus setzen bäuerliche Familienbetriebe auf Innovation und Nähe zur Kundschaft. Ein hoher Gewächshausanteil ermöglicht den Anbau von Spezialkulturen. Mit großem Rückhalt der öffentlichen Hand gelingt es, trotz peripherer Lage eine vielfältige und zukunftsfähige Landwirtschaft zu führen – verwurzelt in der Region und offen für Neues.
Stationen/Inhalte der Tagung sind (u.a.):
Anmeldeschluss: 8. August 2025