Économie d‘entreprise
La CCM est le centre national de compétences pour les questions d’économie d’entreprise dans la culture maraîchère. Avec ProfiCost Légumes, elle vous offre un instrument moderne de calcul des coûts complets.
L’office de la culture maraîchère du canton de Berne a établi une grille de calcul des frais de stockage, de conditionnement et de transport. Dans ce document Excel, il est possible d’y insérer vos propres valeurs et de calculer automatiquement des frais de ces trois domaines dans la production par kg de légumes
Le nouveau type d’instrument de calcul doit, en tant que complément du ProfiCost Légumes, faciliter le calcul des coûts dans ces domaines très individuels de la production. Il a été élaboré dans le cadre du projet coordonné de la CCM «Soutien en économie d’entreprise pour la culture maraîchère 2015-17» et il est disponible gratuitement dès maintenant pour le téléchargement.
Grille de calcul des frais de stockage, conditionnement et transport.