In orticoltura si è da sempre molto calcolato – per un buon motivo. La pressione sui prezzi è grande e per questo si richiedono strutture efficienti. Il miglioramento dell’economicità o della realizzazione di obiettivi aziendali supplementari rappresenta un obbligo per ogni orticoltore. La necessità di disporre di basi economicamente valide è sempre maggiore. A tale scopo la CSO elabora documentazione di base ed esegue calcolazioni.
La pubblicazione „Berechnung Produktionskosten und Deckungsbeiträge Gemüse“ è un apprezzato mezzo ausiliario per il settore. Lo si può ottenere come fascicolo o CD-ROM presso la CSO. Il pubblico mirato sono gli orticoltori, gli organi di consulenza, istituti di formazione, uffici fiduciari e compagnie di assicurazione. La pubblicazione è inoltre un comprovato mezzo ausiliario per l’analisi aziendale e serve quale base per il calcolo dei costi colturali e per l’allestimento di perizie.
Ulteriori informazioni sulla pubblicazione e per l’ordinazione Pubblicazioni
Gruppo di lavoro „Economia aziendale“
Il gruppo di lavoro „Economia aziendale“ dell’Unione svizzera dei produttori di verdura (USPV) è un gruppo di esperti, composto da rappresentanti della consulenza ufficiale, ricerca, formazione, produzione e della CSO. Definisce, coordina e accompagna progetti riguardanti l’economia aziendale, elabora basi per la calcolazione e sottopone temi di economia aziendale alla ricerca agricola.
Ulteriori dettagli, vedi www.swissveg.com
Segretariato calcolazione e costi di produzione
SZG / CCM / CSO
Bern-Zürich-Strasse 18
3425 Koppigen, Svizzera
Telefono: +41 34 413 70 70
Fax: +41 34 413 70 75
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Segretariato gruppo di lavoro economia aziendale USPV
Unione svizzera produttori di verdura
Kapellenstrasse 5
Casella postale 8617
3001 Berna, Svizzera
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Fax: +41 31 385 36 30
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Walter Koch
Strickhof Fachstelle Gemüse
Riedhofstrasse 62
8408 Winterthur - Wülflingen, Svizzera
Telefono: +41 52 224 28 70
Fax: +41 52 224 28 21
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