Im Gemüsebau wurde immer schon viel gerechnet – mit gutem Grund: Der Preisdruck ist gross, auch deshalb sind effiziente Strukturen gefragt. Die Verbesserung der Wirtschaftlichkeit oder die Verwirklichung zusätzlicher Unternehmensziele sind ein Muss für jeden Gemüseproduzenten. Das Bedürfnis nach betriebswirtschaftlichen Grundlagen wird grösser. Die SZG erarbeitet dafür Grundlagen und Kalkulationen.
Die Publikation „Berechnung Produktionskosten und Deckungsbeiträge Gemüse“ ist ein beliebtes Hilfsmittel in der Branche. Sie ist bei der SZG als Broschüre oder CD-ROM erhältlich. Zielpublikum sind Gemüseproduzenten, die gemüsebauliche Beratung, Bildungsinstitute, Treuhandfirmen und Versicherungen. Die Publikation ist zudem ein bewährtes Hilfsmittel für die betriebswirtschaftliche Analyse und dient als Basis für Einzelkulturkalkulationen sowie zur Erstellung von Expertisen.
Weitere Informationen zur Publikation inkl. Bestellmöglichkeit
unter Publikationen
Arbeitsgruppe Betriebswirtschaft
Die Arbeitsgruppe Betriebswirtschaft des Verbandes Schweizerischer Gemüseproduzenten (VSGP) ist ein Expertenteam, das sich aus Mitgliedern der Offizialberatung, Forschung, Bildung, Produktion sowie der SZG zusammensetzt. Sie definiert, koordiniert und begleitet betriebswirtschaftliche Projekte, erarbeitet Kalkulationsgrundlagen und bringt betriebswirtschaftliche Themen bei der Agrarforschung ein.
Weitere Informationen unter www.swissveg.com
Sekretariat Kalkulation Produktionskosten
SZG / CCM / CSO
Bern-Zürich-Strasse 18
3425 Koppigen, Schweiz
Telefon: +41 34 413 70 70
Fax: +41 34 413 70 75
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Sekretariat Arbeitsgruppe Betriebswirtschaft VSGP
Verband Schweizerischer Gemüseproduzenten
Kapellenstrasse 5
Postfach 8617
3001 Bern, Schweiz
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Fax: +41 31 385 36 30
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Walter Koch
Strickhof Fachstelle Gemüse
Riedhofstrasse 62
8408 Winterthur - Wülflingen, Schweiz
Telefon: +41 52 224 28 70
Fax: +41 52 224 28 21
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