Im Gemüsebau wurde immer schon viel gerechnet – mit gutem Grund: Der Preisdruck ist gross, auch deshalb sind effiziente Strukturen gefragt. Die Verbesserung der Wirtschaftlichkeit oder die Verwirklichung zusätzlicher Unternehmensziele sind ein Muss für jeden Gemüseproduzenten. Das Bedürfnis nach betriebswirtschaftlichen Grundlagen wird grösser. Die SZG erarbeitet dafür Grundlagen und Kalkulationen.  

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• Nutzen Sie die aktuelle Übersicht über wichtige Hilfsmittel und Adressen (in der Unterrubrik „Weblinks“).
• Helfen Sie uns mit Ihrer Rückmeldung, diese Übersicht aktuell zu halten und zu ergänzen.

 Die Publikation „Berechnung Produktionskosten und Deckungsbeiträge Gemüse“ ist ein beliebtes Hilfsmittel in der Branche. Sie ist bei der SZG als Broschüre oder CD-ROM erhältlich. Zielpublikum sind Gemüseproduzenten, die gemüsebauliche Beratung, Bildungsinstitute, Treuhandfirmen und Versicherungen. Die Publikation ist zudem ein bewährtes Hilfsmittel für die betriebswirtschaftliche Analyse und dient als Basis für Einzelkulturkalkulationen sowie zur Erstellung von Expertisen.

Arbeitsgruppe Betriebswirtschaft
Die Arbeitsgruppe Betriebswirtschaft des Verbandes Schweizerischer Gemüseproduzenten (VSGP) ist ein Expertenteam, das sich aus Mitgliedern der Offizialberatung, Forschung, Bildung, Produktion sowie der SZG zusammensetzt. Sie definiert, koordiniert und begleitet betriebswirtschaftliche Projekte, erarbeitet Kalkulationsgrundlagen und bringt betriebswirtschaftliche Themen bei der Agrarforschung ein.
Weitere Informationen unter www.swissveg.com

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